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開展節前餐飲具衛生安全大檢查
2020-01-14|資訊來源: 天臺人才市場|查看: 2312

1月10日,為切實加強餐飲具衛生安全監督管理,讓群眾過一個平安祥和的春節,縣衛健局組織人員對我縣餐具消毒配送行業企業開展了節前監督檢查,并提出了嚴格要求。

  在檢查中,執法人員認真檢查作業環境衛生及消毒情況,工作人員的健康證、衛生知識和法律法規培訓合格證辦理情況,使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、索證索票情況,并認真檢查了餐具的清洗及消毒、包裝流程。同時,還對餐飲具進行了隨機抽檢。針對檢查中發現的問題,衛生監督執法人員當場下達衛生監督意見書,責令限期整改。

  餐飲具清洗消毒直接關系著群眾“舌尖上的安全”,在春節期間尤其突出?h衛健局還將繼續加大監督檢查力度,并充分利用即時監控系統加強監管,督促檢查中發現的問題整改落實,保證消毒餐飲具衛生安全,為平安春節保駕護航。

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